區域經理 / 2人

崗位職責:

1)負責區域內各營業點營運管理;
2)協調各營業點人員管理、物料管理、設備管理、衛生管理; 
3)優化各營業點管理收益、控制各項成本及其他可控費用,完成公司營業目標并有效落實,提高各營業點業績;
4)根據公司拓展規劃,做好人才儲備;
5)保障營業點開業與日常運作,做好與客戶及相關部門的協作與溝通.


任職資格:
1)大專以上學歷,經驗豐富可放寬
2)有3年以上團膳管理工作經驗,熟悉餐飲行業和市場的發展趨勢;
3)較強的人事管理和公關能力,較強的管理能力及良好的合作精神
4)具備一定的財務管理知識、熟練的電腦操作技能
5)有在索迪斯、艾瑪客、康帕斯工作經驗者優先考慮。

地址:中國·廈門高崎南五路222號航空商務廣場3號樓906-907單元

電話:0592-5611288

手機:189 6515 3725 (微信同號)         

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餐廳經理 / 5人

崗位職責:

1)負責大型員工食堂管理
2)執行公司/上級下達給所管轄食堂的各種規章制度落地工作;
3)負責每日食堂(前廳、后廚)衛生清潔,及安全消防檢查;
4)負責所管轄食堂每天的成本管控,及報表審閱;
5)負責每天食堂菜品及服務質量把控。
6)負責合理調配、安排人員工作,杜絕人力成本浪費。
7)執行食堂每日例會,總結前一天營運狀況,安排當日工作任務。
8)關心下屬生活,耐心指導下屬工作、并客觀、公正的對其進行評核。

任職資格:

1)3年以上餐飲業工作經驗,2年以上同等管理崗位工作經驗; 
2)能獨立運營一個餐廳、有團隊管理的經驗; 
3)持健康證、吃苦耐勞、語言表達及溝通能力強;
4)能處理餐廳經營過程中的各種突發事件和客訴;
5)具備電腦操作基礎,餐廳成本管控及報表審核能力,可接受出差和駐點。

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餐廳經理助理 / 5人

崗位職責:

1、協助餐廳經理準備開餐

2、負責每日營業點的訂單接收、收集、錄入、統計工作。負責每日加工單的拆分工作:根據訂單制作凈菜加工單、凍品加工單、總倉配貨單等。負責每日營業點的訂單加減并根據變化及時通知相應窗口處理。負責餐廳員工考勤,門店各類營運報表制作

3、餐廳經理安排的其他事情

4、有餐飲及同等崗位經驗優秀錄用

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